Pelješki vinogradi i uzgajališta kamenica

Cijenjeni gosti i posjetitelji,

Ovj izlet je namijenjen uglavnom ljubiteljima vina i onima koji žele saznati nešto više o vinima i južno-dalmatinskoj vinskoj regiji. Naša tura počinje iz mjesta Vašeg boravka s ekskluzivnim transferom prema jednoj od najpoznatijih hrvatskih vinskih regija na Pelješcu. Na ovom izletu ćete imati priliku susresti se s prijateljski raspoloženim vinarima koji će vas odvesti na razgledavanje njihovih vinograda, vinskih podruma i predstaviti proces proizvodnje vina u njihovim vinarijama.

Po našem dolasku na poluotok Pelješac, imat ćemo slobodno vrijeme za istraživanje drevnog grada Stona, njegovih poznatih kamenih zidina i solane. Nakon slobodnog vremena nastavit ćemo našu turu s vožnjom prema prvoj vinariji na našoj turi, vinariji "Vukas", gdje se upoznajete sa procesom proizvodnje njihovih vina uz kušnju te degustaticu domaćeg pršuta, sira i maslinovog ulja. 


Naš izlet se nastavlja prema sljedećoj poznatoj vinariji, gosp. "Miloša". Vino "Stagnum" proizvedeno u vinariji "Miloš" više je puta nagrađeno kao jedno od najboljih hrvatskih crnih vina. Vrhunac iskustva i specifična kvaliteta grožđa "Mali plavac" pruža mogućnost da se formira čitav spektar različitih tipova vina. Nakon degustacije selekcije vina u vinariji "Miloš", nastavit ćemo prema zadnjoj vinarij na ovoj turneji, a to je vinarija "Matuško" na području Dingač poluotoka Pelješac.

Vinarija "Matuško", najveći je i najpoznatijia vinarija na poluotoku Pelješcu. Obitelj Matuško je u vinogradarstvu i proizvodnji vina stoljećima. Novi vinski podrum izgrađen u 1998 ima kapacitet od 4.500 litara i modeliranje prema primjeru "Chateaux-a" u Francuskoj. Vinarija Matuško također proizvodi vina od sorte grožđa "Mali plavac" i to vrhunska vina Dingač i Postup, kao i visoko kvalitetna vina Plavac mali, Plavac Matuško, Rukatac, Chardonnay i Pošip, a tek nedavno ovdje je proizveden prvi južnodalmatinski pjenušac. U sklopu podruma nalazi se i pogon za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Nakon što završimo s našim obilaskom i degustacijom vina u vinariji, Matuško, nastavljamo naš put prema uzgajalištu kamenica koje se nalazi na slikovitom Malo-Stonskom zaljevu. Otići ćemo na izlet brodom do uzgajališta kamenica. Dok ste na brodu, imat ćete priliku kušati svježe kamenice, poznata domaća vina, pršut i sir. To je dobar početak prije ručka koji slijedi nakon ovog kratkog izleta brodom. Kada se vratimo sa uzgajališta kamenica, iskrcat ćemo se ispred lokalnog restorana u Stonu gdje možete nastaviti uživati u ribljim specijalitetima i vrhunskoj usluzi ...

Naša tura završava nakon ručka, a mi ćemo se vratiti u Dubrovnik bogatiji za još jedno iskustvo, s novim saznanjima o poznatom hrvatskom vinogorju, njegovim vinima i vinarijama te uzgajalištima kamenica.